Restaurant asiatique à Rouen : le choix Ito Sushi

Qu’est-ce que la cuisine asiatique ?

La cuisine asiatique regroupe de nombreux pays. Ces pays peuvent être la Chine, la Corée du Sud, le Japon, etc. Néanmoins, la cuisine sera différente d’un pays à un autre. Il n’y aura pas les mêmes spécialités ni les mêmes recettes et ainsi, le goût sera différent. En effet, les Chinois, les Japonais et les Thaïs ne vont pas cuisiner de la même manière leurs repas. La cuisine asiatique peut-être qualifiée de culture de marché. En Asie, il est facile de trouver des marchés en tous genres. Cela permet de consommer bon nombre de produits différents, notamment des légumes et des épices. De plus, en Asie, l’un des aliments de base est le riz. On retrouve également beaucoup de plats qui sont assaisonnés à la sauce soja ou à l’huile de sésame. 

La cuisine asiatique se démarque également dans la façon de découper les aliments et de les cuire. La découpe des aliments en Asie sera plus fine que la découpe réalisée dans les pays occidentaux. L’un des éléments que l’on voit le plus dans la cuisine asiatique est le wok. En effet, il permet de réaliser différentes cuissons. Par exemple, il permet de faire cuire les aliments à feu vif, de mijoter les aliments à feu doux, de mariner la viande, de cuire à la vapeur des aliments. 

Ito Sushi, de la cuisine japonaise

Chez Ito Sushi, nous réalisons de la cuisine japonaise. La cuisine japonaise que nous connaissons est un mélange ancien de la cuisine chinoise et coréenne. En effet, les Japonais ont intégré des ingrédients et des pratiques étrangères qu’ils ont adaptés à leurs aliments et à leur cuisine. À l’ère Meiji, une période marquée par l’ouverture économique et politique du Japon, des recettes et des influences provenant de Chine et des pays occidentaux font leur entrée dans les repas japonais. Au XXème siècle, le gouvernement japonais a mené une politique d’uniformisation et de modernisation des pratiques alimentaires. Cela avec l’objectif de pousser les Japonais à consommer plus de protéines et de diversifier les céréales de base. 

Qui sommes-nous ?

Ito Sushi est un groupe de restaurants asiatiques, plus particulièrement japonais. Nous sommes situés en France, en Normandie, à Rouen et ses alentours. Notre premier restaurant a ouvert à Rouen en 2010. Depuis nous avons ouvert 2 autres restaurants à Rouen et 1 à Mont-Saint-Aignan, ce qui porte le total à 4 restaurants. Depuis notre création, nous avons su démontrer notre potentiel grâce à la qualité de nos préparations culinaires. Nous souhaitons améliorer constamment nos services, nous vous proposons déjà un service par tapis roulant, mais nous voulons faire plus pour nos clients. 

Notre but est de vous proposer une expérience culinaire intense, riche en goût et en saveur. Cela dans le strict respect des règles. Ce respect comprend aussi bien l’hygiène que la fraîcheur de nos aliments. Nous proposons dans nos restaurants de nombreuses recettes réalisées à partir de produits frais. Afin de maintenir une très grande qualité de nos produits, nous maîtrisons notre chaîne de production de A à Z. Grâce à notre savoir-faire et notre investissement dans l’innovation, nous nous démarquons de nos concurrents, toujours dans le but d’offrir plus de qualité à nos clients.

Dans nos restaurants, nous proposons des produits de qualité. La sélection des produits et des matières premières qui entrent dans notre établissement est ainsi très importante pour nous. Lorsque vous venez chez nous, nous voulons vous créer des souvenirs. Ces souvenirs peuvent être un voyage gastronomique au Japon ou la première fois que vous mangez des sushis. L’investissement dans l’innovation est important pour nous, nous sommes en constante recherche pour de nouvelles recettes qui satisferont nos clients. Il s’agit aussi d’un centre de formation pour former de la façon la plus optimale nos futurs cuisiniers. Cet endroit nous permet aussi de développer notre production et grâce à cela de développer notre activité de traiteur. 

Le groupe Ito Sushi, vous propose plusieurs services. Vous pouvez venir dans un de nos restaurants à Rouen pour manger sur place. Vous pouvez aussi choisir de prendre votre commande à emporter. Nous exerçons également une activité de traiteur pour les particuliers et les professionnels. La livraison à domicile de vos repas est possible. La livraison à domicile peut être effectuée par notre restaurant ou bien par une application de livraison. 

La carte d’Ito Sushi

Chez Ito Sushi, vous pouvez déguster de nombreux plats asiatiques composés de produits frais et de qualités. Vous retrouverez un bon nombre de plats japonais qui vous raviront. Nous pouvons vous faire une petite sélection de ce que vous pourrez retrouver dans nos restaurants. Par exemple, vous pouvez venir goûter aux célèbres ramens japonais qui sont incontournables au Japon. Si vous voulez manger du poisson, vous avez un large choix. Vous pouvez choisir du sushi, du sashimi, du saumon roll, etc. Vous pouvez également prendre une Bento Box, dans la pure tradition des Japonais pour leurs repas du midi avec les nombreux compartiments présents dans la boîte. Il existe plusieurs Bento Box afin d’en avoir pour tous les goûts. De plus, il s’agit d’un bon moyen pour goûter de nombreux produits en un repas. 

Si vous venez nombreux dans notre restaurant à Rouen, vous pouvez aussi prendre un repas à partager. Cela est possible en prenant un menu à partager ou un plateau. Ce sont deux moyens qui permettent à une famille ou à un groupe d'amis de partager un bon moment et de manger sainement des produits frais. 

Contactez-nous

Vous pouvez retrouver 3 de nos restaurants dans la ville de Rouen. Ces restaurants sont à retrouver la Place du Vieux Marché, à la place de l’Hôtel de Ville et à la Gare Rue Verte. Le dernier restaurant se situe dans la ville de Mont-Saint-Aignan, sur la place Colbert. Si vous avez des questions, vous pouvez nous contacter en passant par ce formulaire. Vous avez également la possibilité de réserver dans un de nos restaurants en passant par cette page. Pour plus d’informations sur nos restaurants, vous pouvez visiter cette page. Cela vous permettra de connaître l’adresse exacte du restaurant où vous souhaitez manger. De plus, vous pourrez connaître les horaires d’ouvertures ainsi que le numéro de téléphone du restaurant de votre choix.